热米皮做法西安嘉诺热米皮技术培训汤汁教学

热米皮做法西安嘉诺热米皮技术培训汤汁教学

汉中热米皮是陕西省汉中地区汉族特色面食之一，陕西的凉皮天下，所以外地人只知道凉皮是冷吃的，却不知道在陕西还有很的热吃凉皮。

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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小薇

/ ：2 8 2 9 7 6 3 5 5 6 （朋友圈有培训现场照片）

联系电话：1 8 7 9 2 5 7 1 6 6 4

培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新北侧商铺4-5层嘉诺餐饮
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凉皮的调味方法
（一）调料组成 1、主料：醋、酱、盐、味精、鸡精、料水
（花椒、大料、回香、籽然按一定比例熬制而成）
2、附料：辣椒油、麻酱、芥末、蒜水、花生米、蔬菜；
（二）凉皮调味的几个特点
1、色彩：调好后的凉皮呈辣椒红色，增加食用人的食欲。不吃辣椒的可改用花椒油。 2、形状；切好的凉皮条形要整齐均称，以细条为宜；
3、味道：酸辣咸适中、入口后则凉爽、让人回味无穷；
4、配料：凉皮食用时可拌入一些蔬菜，如黄瓜丝、豆芽、红萝卜丝等。

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小薇

/ ：2 8 2 9 7 6 3 5 5 6 （朋友圈有培训现场照片）

联系电话：1 8 7 9 2 5 7 1 6 6 4

关于学习时间，随到随学，一般3-5项目学习时间都是3-5天，8项目少需要一个星期，我们不规定您几天学会，到您觉得的您自己学会了，我们的大师傅也觉得您学会了，就可以毕业啦！所有课程都是一对一授课，所有产品都由您亲手操作，实操实练，您一遍学不会学两遍两遍学不会学三遍，我们确保您学会为止。例如学习羊肉泡馍发面、和面、打饼、煮肉、熬汤、配料、配菜、成品给您演练让您操作。

关于配方，我们核心技术、核心配料无保留全部传授。我们传授后，您亲手操作，我们无法保留也绝不会保留，您做出的味道不好您也毕不了业.

关于供料，您不用担心会在您的当地会买不到配料，小吃都是不会用名贵的材料的，我们用的都是简单基本的材料，您的当地都是可以购买的到的。

关于售后，公司提供三年售后服务，您遇到任何问题都可随时电话、网络咨询，也可免费回来复习不收取任何费用。

陕西特色小吃只有在当地才能学到真正具有陕西特色的味道！想要具体了解我们请来电咨询，我们欢迎您随时考察品尝！我们是长期合作的，您来我们这里学习毕业后，后期开店有任何不明白的问题公司都提供免费的指导。