学习潮州卤水的学费是多少
服务项目 |
烧腊培训,点心培训,包子培训,肉丸培训 |
面向地区 |
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江西学卤菜在哪有？江西培训卤菜在哪？
现在交通方便了，全国各地的人们随着时间的迁移，原本地域上的口味差异已经越来越接近了，好吃的东西就应该让全国人民都品尝到，厨煌的卤水培训正是广东潮州本地的潮味卤水，用了几十种的药材熬制而成，其香气让各地人们所认可，厨煌的潮州卤水在全国各地的名声也因此而打响。
说到潮州卤水就一定要说到潮州卤水拼盘了，卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜，俗话说“先入为主”，它是食客评判酒家潮州菜水平的重要标准；水平高的潮州菜酒楼，卤味拼盘一定做得好。据金太阳的大厨介绍，“潮州卤水拼盘”这道菜要做得好，关键在于卤水的使用。潮州卤水天下，用几十位药材、香料，上汤研熬而成，其中以选用潮汕黑鬃鹅加工制成的卤水鹅为代表，经过上的雕琢，这一技艺堪称岭南一绝。
厨煌招生联系人：梁老师
咨询电话（同号）：178 1978 9853
厨煌餐饮咨询号：99019-5345
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地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼（百世广场），即永平派出所旁（内设大型停车场）
乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转公交车922或924到集贤苑路口下即到 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
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潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食，有卤水鹅、掌翼、五花腩、大肠等，都是饮酒佐膳的佳肴。金太阳的这道“潮州卤水拼盘”一般由鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩组成，药材入味恰到好处，既保留了药香，又咸淡适中。鹅肉的火候掌握得很好，吃起来香嫩可口，而不会感觉老和韧，不仅年轻人爱吃，就连老人家也不会因为牙齿问题而错过了一道美味佳肴。除卤味本身，卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要，它的作用在于增进客人的食欲。金太阳大厨在小碟上做了一番创新，在蒜蓉、醋的基础上配辣椒碎，既保留了潮汕小碟的风味又增加了湖南口味的亮色。
厨煌卤水培训学费只需1680元，卤水培训项目包含有：卤猪脚、卤鸭脚、卤鹅掌、卤鸭翅、卤鸭胗、卤鹅翅、卤蛋、卤大肠、卤猪耳、卤豆腐、卤海带等。潮州卤水技术传授给您，厨煌卤水大师手把手教学，学前签订培训合同，学会为止，配方技术无保留，到正规公司学技术，厨煌卤水培训欢迎您。
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